Торт во все времена был фаворитом на праздничном столе. Без него не обходится ни одно торжество. И не только дети, но и взрослые очень любят побаловать себя данным десертом. Особенно, если как-то ярко или необычно украшен. Вариантов для декора множество, однако, сегодня одним из популярных стала фотопечать на тортах. Это доступно, и позволяет создать кондитерский шедевр за считанные минуты.
Обычно такая печать выполняется на специальной съедобной бумаге. И вариантов ее, как правило, два. Рассмотрим их подробнее.
- Сахарная бумага. Имеет довольно плотную текстуру и позволяет получить яркое изображение без потери качества.
- Вафельная бумага. Фотопечать на торт картинки тут получаются не такие контрастные, как на сахарной бумаге. Также, такой материал, по сравнению с предыдущим, более нежный и тонкий, поэтому требует осторожного обращения во время работы с ним.
Подобная бумага полностью безопасна для организма, так как содержит в своем составе натуральные ингредиенты, основное место среди которых занимают крахмал и рисовая мука. Такую услугу, как фотопечать на торт купить можно под заказ или выбрать уже готовые изображения в магазине KARAMELIA. Если под заказ, то они могут быть совершенно любые, все зависит только от фантазии клиента. Как правило, подобный материал для декора очень популярен на свадьбах, юбилеях и днях рождениях. Особое значение он имеет и на детских праздниках, когда печатается картинка в виде сказочных или мультипликационных героев.
Для того чтобы фотопечать на торт Киев произвела должный эффект, нужно знать некоторые правила по ее хранению и работе с ней.
- Не наносить на слишком жирный или масляный крем. Можно укладывать сверху на мастику, шоколад или ганаш, а также на белковый крем.
- При хранении подбирать сухие места без доступа влаги и прямых солнечных лучей.
- Не подвергать резким колебаниям температуры.
- При нанесении на десерт использовать кондитерский гель.
В завершение нужно сказать, что фотопечать на торт может применяться как во время профессионального производства, так и любителями и новичками в этом деле. В качестве материала для такого декора используется сахарная или вафельная бумага. Это полностью безопасно, так как в их составе присутствует крахмал и рисовая мука, что являются натуральными ингредиентами. При работе с таким украшением, следует учитывать, что оно «не любит» резких перепадов температур и не приемлет влагу.
